Главная 20 Женские штучки 20 Суточная норма белков для человека

Суточная норма белков для человека

Белок – строительный материал для клеток. Значительная его часть – примерно 30-35% – расположена в мышечной ткани. Оставшиеся равномерно распределены по всему организму.

Белок состоит из более чем двадцати важнейших для жизни человека аминокислот. Некоторые из них синтезируются в самом организме, но большая часть поступает в организм вместе с пищей.

Именно поэтому для того, чтобы организм работал слаженно, человек должен потреблять определенное количество белков в сутки. Но белковая норма отличается для разных категорий людей.

О том, что собой представляет суточная норма белков и какова ее норма, и пойдет речь в нашей статье.

Содержание статьи:

Суточная норма белков для человека

Нормы потребления белка

Норма потребления белка в сутки составляет 90 грамм. Впрочем, это усредненная цифра. В медицине принято оперировать цифрами применительно к различным категориям людей – в зависимости от пола, возраста, физической активности:

  1. Для женщин суточная норма белка примерно равна 60-90 грамм. Однако следует уточнить, что во время беременности норма потребления белков в день увеличивается в полтора раза. Это связано с тем, что расход белка у беременных идет не только на поддержание организма матери, но и на внутриутробное формирование малыша. Соответственно, потребление белка в этот период следует увеличить.
  1. Для мужчин дневная норма белка составляет 70-120 грамм. При активных занятиях спортом или других физических нагрузках нормы потребления бека должны быть увеличены до 150 грамм в сутки.
  1. Детям дошкольного возраста норма белков в день составляет минимум 3-3,5 грамма на килограмм массы тела, а детям школьного возраста – 2-2,5 грамма на килограмм массы. Это связано с тем, что детский организм активно формируется, растет и развивается.

В любом случае, минимальная доза белка не должна быть ниже 40-60 грамм в сутки. Это усредненный показатель, который может варьировать в зависимости от индивидуальных особенностей

Суточная норма белка для человека может восполняться из разных источников:

  • – белки растительного происхождения – 60-70% потребляемой пищи
  • – белки животного происхождения – 40-30%.

Белковые продукты

Белок содержится в большом количестве продуктов, регулярно употребляя которые человек восполняет норму белка в сутки. Это, например:

  • – молочные и кисломолочные изделия
  • – красное и белое мясо
  • – морепродукты, в том числе рыба
  • – яйца
  • – бобы
  • – орехи
  • – грибы.

Регулярно включая такие продукты в свой рацион, можно полностью обеспечить организм необходимыми аминокислотами. Если же придерживаться определенных правил в питании (например, диеты, вегетарианства) и исключить из своего рациона эти продукты, то в организме произойдет нарушение в обменных процессов.

Нарушения, вызываемые нехваткой или переизбытком белка

Регулярный дефицит белка вызывает в организме необратимые процессы, ведущие к развитию хронических заболеваний. От нехватки белка в первую очередь страдают:

  • – волосы – они тускнеют и выпадают
  • – кожа – становится бледной, сухой, быстрее проявляются возрастные изменения
  • – сердечно-сосудистая система – появляются сбои в работе сердца, начинает скакать давление
  • – ослабляется иммунная система
  • – стойкие нарушения менструального цикла
  • – хроническая усталость
  • – отечность
  • – повышенная страсть к сладкому.

Однако следует помнить: не так плохо на самочувствии человека сказывается недостаток, сколько переизбыток белка. От его чрезмерного употребления в первую очередь страдают почки и суставы. В желудочно-кишечном тракте проистекают процессы гниения с выделением токсичных и вредных для организма веществ.

Как говориться, все хорошо в меру.

Правила употребления белка

Количество съеденного белка может значительно различаться от количества усвоенного. Максимум, который способен усвоить человеческий организм – это 100 -120 грамм в сутки или 35-40 грамм за один прием пищи.

При более высоких значениях возрастает риск отравления продуктами белкового распада, а именно кетоновыми телами. Признаки такого отравления:

  • – привкус ацетона во рту
  • – повышенное газообразование.

Если возникли подозрения, то определить переизбыток белка можно, сдав в любой клинической лаборатории соответствующие анализы. Кроме того, количество усвоенного белка во многом зависит от состояния желудочно-кишечного тракта. Чем здоровее и слаженнее работают все органы, тем более высок процент усвоения белка.

В идеале у здорового человека усваивается до 90% белка животного происхождения, и до 70% – растительного.

Итак, мы рассказали, какова же норма белков в день. Здесь нужно найти оптимальную дозу, при которой вы будете чувствовать себя хорошо. Правило «чем больше, тем лучше» здесь не подходит.

Поэтому не только прочтите эту статью, но и определите свою норму белка в день. Вы сможете гарантированно сохранить здоровье на длительное время.

Словом, берегите себя!

О admin

x

Check Also

Выкидыш на раннем сроке: симптомы, признаки, причины

Почему может быть выкидыш при беременности? Как не допустить такого? Содержание статьи: Симптомы выкидышей 1. кровотечение 2. боли внизу живота, спазм спинных мышц 3. высокая ...

Детские психологические травмы, влияние на жизнь

Как отражаются детские травмы на взрослую жизнь? Как говорится – все проблемы находятся внутри головы. И как бы банально это не звучало, в основном это ...

Женские сплетни: что в них плохого и как с ними бороться

Чем опасны женские сплетни, как с ними бороться и как самой не стать сплетницей Все мы время от времени любим посплетничать. Вам кажется, что это ...

Что подарить первокласснику? Советы от любящих мамочек!

Каждый год, накануне учебного года родители с трепетом готовятся к 1 сентября. Конечно, день знаменательный и очень важный в жизни каждого ребенка. Начинается волшебная пора ...