Здоровое питание для мужчин

На рацион человека влияет множество факторов – здоровье, возраст, повседневная активность, занятия спортом. Добавим в список еще один пункт – пол.

Мужчинам нужно больше есть?

Для начала стоит ответить на вопрос, чем и почему отличается женский и мужской рацион. Мужчины имеют большую мышечную массу и, следовательно, имеют более высокую скорость метаболизма, чем женщины. Это означает, что им могут понадобиться  порции побольше. Количество необходимых калорий еще больше увеличивается у мужчин, которые занимаются спортом, усердно работают физически или выполняют работу по дому, требующую силы. Разделение на мужские и женские роли потихоньку стирается, но все же больше силовых задач выполняют мужчины. А больше физической работы — больше калорий.

Исследования показывают, что диетические вкусы женщин и мужчин мало отличаются. И мужчины, и женщины едят одни и те же продукты и имеют схожие привычки в еде. Что больше всего отличает их, так это отношение к овощам и красному мясу. Женщины чаще едят овощи, чем мужчины, а мясо – наоборот.

Больше калорий

Исследователи отмечают, что из-за повышенной потребности в энергии мужчины чаще включают в свой рацион более калорийную пищу. Часто это продукты с высокой степенью переработки, блюда быстрого приготовления, закуски и напитки. Это может оказаться проблемой с течением времени. Регулярное употребление в пищу таких продуктов может привести к ожирению, диабету, высокому уровню холестерина, высокому кровяному давлению и другим заболеваниям.

Где взять необходимые калории?
Источниками энергии являются орехи, сухофрукты и другие деликатесы, арахисовое масло, сладкий картофель, авокадо, жирная рыба, такая как сельдь, а также оливковое масло. Красное мясо следует заменить белым мясом. Масло, соус и семечки добавят калорий.

Конечно, это касается мужчин со здоровой массой тела. В случае диеты для похудения калорийность необходимо уменьшать, но осторожно. Необходимо ключать в меню больше овощей, нежирных молочных продуктов, круп и цельнозерновых продуктов.

Многое зависит также от образа жизни, который вы ведете. Например, у мужчины, который работает в офисе и не занимается спортом, спрос ниже, чем у женщины, которая занимается тренировками. Нужно это учитывать.

Действительно ли мужчинам нужно больше белка?

Рекомендуемое количество белка в вашем ежедневном рационе составляет около 1 грамма на килограмм массы тела. Пол не является самым важным фактором, важнее вес и уровень активности. Из этого уравнения видно, что мускулистый мужчина, который занимается физическим трудом или систематически тренируется, нуждается в большем количестве белка.

Мужские витамины и минералы

Мужское питание не заканчивается калориями. Для здорового функционирования нельзя забывать о витаминах и минералах. Лучший их источник — не добавки, а настоящая пища. Предполагается, что потребность в отдельных компонентах, за исключением железа, у мужчин выше, чем у женщин.

Для правильного функционирования сердца и пищеварительной системы необходим магний, содержащийся в цельных зернах, картофеле, сырах и какао, а также калий, который содержится в сухофруктах, орехах, рыбе и крупах. Витамины группы В помогают избежать усталости, стресса и нервозности — вы найдете их в продуктах животного происхождения, цельнозерновых, молочных продуктах, семечках и зеленых овощах.

Витамины А, С и Е защищают организм от свободных радикалов и поддерживают кожу в хорошем состоянии. Витамин С легко доступен в клубнике, цитрусовых, квашеной капусте, перце, помидорах и шпинате. Витамин А имеется в яйцах, молочных продуктах и овощах. Источниками витамина Е являются бобовые, оливковое масло, орехи, семечки, авокадо. Кальций является строительным материалом для костей и зубов. Содержится в молочных продуктах, рыбе и продуктах из цельнозерновых злаков.

Остерегайтесь натрия! Натрий необходим для правильного функционирования водно-электролитного и кислотно-щелочного баланса, а также мышечной и нервной системы. Но избыток натрия увеличивает риск высокого кровяного давления, рака желудка и других серьезных заболеваний. Поэтому нужно быть осторожным с вредной пищей и солеными закусками.

Если подытожить.
Для мужчины полезны богатые селеном и цинком тыквенные семечки и орехи, лосось, сельдь, сардины и другая рыба с высоким содержанием полезных жирных кислот, а также темно-зеленые овощи с высоким содержанием фолиевой кислоты. Также продукты, богатые витамином С.
Минус — красное мясо, жирные молочные продукты, сладкие напитки, избыток кофе, алкоголя и курение.

Статья носит информационный характер.